Fransk Linsesuppe med Sopp og Spinat


Hva er det bedre enn en varm og smakfull suppe, når man komme tilbake fra tur i skogen, skitur eller fra jobb på en kald dag. Særlig hvis det er hjemmelaget med ferske ingredienser og ikke bare en blanding av pulversuppe med vann, som jeg synes at har det helt uten næringsstoff.

Denne fransk linsesuppe er fantastisk: smaker veldig god og er enkelt og fort å lage! Jeg bare gjorde en litt endring i den opprinnelige oppskriften: tilsatt rød-paprika og ikke brukte gulrøtter! Husk at dere kan alltid gjøre noe endring for å ha det mer passende til smaken deres. Let's start! 

Tid: Det tar ca. 40 minutter
Det passer 4 personer