Sommeren nærmer seg og det passer godt med en sunn og frisk drikke til middag! Eventuelt kan denne lassien drikkes når man sitter i sola etter en lang dag på jobb eller etter trening. Lassi er superenkelt å lage. Det er én ting som er viktig og det er at den skal serveres 'chilled'. Alt du trenger å gjøre er å blande ingrediensene. Det er forskjellige typer av lassi, og jeg vil prøve å gi dere flere oppskrifter her på bloggen min. Men la oss begynne med denne Safran Lassi!
Passer for 2 personer
Tid: Det tar ca. 10 minutter
Du trenger:
- 250 g Yoghurt
- 1/5 kopp Sukker
- 1/4 ts Safran Pulver - knus ekte safran
- 2 ss varm Melk pluss 1/2 kopp kald Melk
- 1/3 ts malt Kardemomme
- 1 ss Pistasj og Mandel - til pynt
- Bland safran og varm melk og la det stå 5 minutter.
- Hell alle ingrediensene i en blender og bland godt.
- Hell Lassi i kopper og pynt med pistasj og mandel.
- Avkjøl (hvis du har det travelt, kan du tilsette isbiter) og server.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar